田园诗式生活!慈溪有个9岁小女孩,美食里藏着浓浓的乡土情
对于夏天，你的童年记忆是怎样的？这个暑假，宁波慈溪有个9岁小女孩黄瑜浠，在带有诗意的田园背景中制作着各种美食。
做农活、摘蔬果、做美食、和小羊玩耍、大树下乘凉、小河边戏水……和乡下爷爷奶奶在一起的日子里，她把平凡的日常过成了一首“田园诗”。妈妈把女儿的日常分享到朋友圈，引来点赞一片。“羡慕了！”“这才是童年应该有的样子！”
黄瑜浠在乡下爷爷家。(受访者供图)
黄瑜浠剥的玉米。(受访者供图)
黄瑜浠在乡下爷爷家。(受访者供图)
黄瑜浠在乡下爷爷家。(受访者供图)
暑假回到乡下爷爷家
生活方式传统而本真
黄瑜浠今年9岁，是浙江师范大学附属慈溪实验学校二(四)班学生。今年暑假，她跟着父母回到乡下爷爷家，在乡野之间，小姑娘提着小菜篮采摘蔬果，拿着大大的扫帚打扫院子，把自己手洗好的衣服晾晒在院子里的大树下，和邻居家的小羊亲密接触。
黄瑜浠在打扫院子。(受访者供图)
黄瑜浠抱着邻居家的小羊。(受访者供图)
爷爷的地里种了很多瓜果蔬菜，比如有茄子、玉米、花生、丝瓜、南瓜、柠檬、西瓜等。在这里，小姑娘经常跟爷爷去地里采摘蔬菜，回到家一起清洗，一起烧菜，跟家人分享。
乡下家里的菜园。(受访者供图)
乡下家里的菜园。(受访者供图)
小姑娘会做的美食还真不少，大多是家常菜和小零嘴，不少美食里都藏着浓浓的乡土情。传统而本真的田园诗式生活方式，也让很多人羡慕。
夏日炎炎，窗外的知了声一直叫个不停，黄瑜浠打算煮一份清甜可口的话梅花生，慰劳辛苦工作一天的爸爸。临近傍晚，她拿起锄头，光着脚丫，走进爷爷的田里挖花生。挖了满满的一小篮，来到小河边把带着泥土的花生洗干净。回来后就开火煮花生，放进几颗话梅，很快，一份话梅花生就煮好了。傍晚的院子里清风徐来，树藤垂落浮动，她和家人们一起吹吹风、剥剥花生，别提多惬意了。
黄瑜浠到菜园里采摘花生，准备煮杨梅花生。(受访者供图)
黄瑜浠到菜园里采摘花生，准备煮杨梅花生。(受访者供图)
黄瑜浠煮的杨梅花生。(受访者供图)
黄瑜浠在院子里纳凉。(受访者供图)
看到菜园里的青柠檬成熟了，一个个绿油油的果子沉甸甸的挂在树梢，剪下一颗凑到鼻子边一闻，清新扑鼻。妈妈建议：“做一道又酸又甜的莎莎酱解馋吧，也适合炎热的夏天。”于是母女俩又跑去地里摘了几个番茄，把番茄、牛油果、一点点洋葱，切碎装碗里，再挤入柠檬汁，倒入一点番茄酱和蜂蜜搅拌均匀。拆开一包玉米片，把做好的莎莎酱放在玉米片上一起吃，玉米片的脆，加上莎莎酱的酸甜，用来当午后的小零嘴再合适不过了。
制作莎莎酱。(受访者供图)
会做许多家常菜
尤其喜欢传统节日美食
实际上，黄瑜浠不止暑假里会做美食，她会做的还挺多，比如家常菜毛芋艿烩萝卜，本地小海鲜，香蕉鸡蛋吐司，水果沙拉、莎莎酱等，还会做小布丁、小饼干等小甜品。有时候周末，她会为妈妈做一份吐司早餐，凑在妈妈耳边悄悄说一句“妈妈我爱你！”妈妈给她一个大大的拥抱，一起共进早餐。
黄渝浠做早餐。(受访者供图)
目前，她已经会做二十多道美食了。而且，每逢传统佳节，黄瑜浠会跟家人一起做节日的美食。
“我们老师说，我们一定要记得中国的传统节日，还教我们唱传统节日歌。”黄瑜浠介绍，清明节的时候，她会跟家人一起包绿油油的青团，端午节时会一起包又香又甜的粽子，中秋节还会跟家人围在大圆桌旁做月饼，到了元宵节就一起包白白胖胖的汤圆。
元宵节，黄瑜浠来到外曾祖母家包汤圆。搓一个圆圆的球，然后压个洞，慢慢的用手捏出边，接着再放入芝麻混合猪油的馅料。等汤圆快包好的时候，阿太就开始生火烧水了。黄瑜浠穿着喜庆的小棉袄，坐在炉火旁，火苗映衬着红彤彤的脸庞，欣喜地看着白白胖胖的汤圆在水里咕噜咕噜冒泡。
黄渝浠包汤圆。(受访者供图)
黄渝浠包的汤圆。(受访者供图)
她最喜欢吃鲜肉月饼，所以中秋节的时候做月饼必不可少：“妈妈会提前准备好猪油混合面粉作为油酥，然后再包裹进一团面团中，反复按压几次，就可以包馅料啦，包好的月饼涂抹上鸡蛋液，撒上芝麻，放进烤炉烤。出炉的时候甭提有多香了，外脆里嫩，我可以一口气吃好几个呢！”
黄瑜浠做月饼。(受访者供图)
黄瑜浠做月饼。(受访者供图)
黄瑜浠做月饼。(受访者供图)
黄瑜浠做月饼。(受访者供图)
受老师、妈妈影响爱上做美食
还喜欢画画
黄瑜浠是在班主任老师和妈妈的影响下，爱上做美食的。
黄瑜浠一年级的时候，班主任罗乐波老师进行了《最美慈溪——基于文化自信下的第一学段乡土文化德育班本课程的开发》研究，并在班里开展了一系列项目化活动。通过对慈溪当地语言文化、美食文化、工艺作品、青瓷文化、民俗风情等的项目化学习，引导孩子们发现最美慈溪。
其中的《慈溪海鲜小主厨》深受孩子喜爱。慈溪小海鲜就这样走进黄瑜浠的视野。她和爸爸妈妈走进菜场了解小海鲜，走进海涂地寻找小海鲜，回家后兴致勃勃地撩起袖子下厨，在爸爸的指导下，一口气做了三份家常海鲜，家人都夸她“做的不错！”，这燃起了她做小厨师的兴趣。
黄瑜浠做家常菜海鲜。(受访者供图)
黄瑜浠做家常菜海鲜。(受访者供图)
班里的很多孩子也都和黄瑜浠一样，喜爱上了做美食。紧接着，老师又开展了做做年夜饭中最喜欢的一道菜。“从一个假期一道菜，到现在暑假的一周一菜，孩子们不仅了解了慈溪地域文化，同时一个个都成长为劳动小能手。”罗乐波老师说，在这个过程中，孩子们更加理解了中国的美食文化，学会尊重劳动、热爱劳动，同时涵养了乡土情怀。
黄渝浠在乡下爷爷家。(受访者供图)
黄瑜浠的妈妈叶寻介绍，自己平时就喜欢做美食，喜欢看美食类节目。常常和女儿一起制作美食，而且自己喜欢通过摄影记录家庭日常。“小时候我在农村成长，家人邻里关系和睦，有着浓郁的亲情、乡情，感觉氛围很好。我们平时住在慈溪城区，这个暑假里带孩子回到乡下住，就想让孩子有个快乐的童年。”
在妈妈的镜头里，女儿的日常充满了童真，画面里的女儿，有时穿着日常的布裙、短衫，有时穿着古香古色的汉服，充满美感。
“我喜欢下厨做菜，就像小时候喜欢做食玩一样，我觉得特别有意思。”小姑娘说，自己有一个小梦想，就是想开一家冰激淋店。她最大的兴趣爱好是画画，也喜欢听音乐唱歌，还喜欢去旅行，吃美食，体验不同风土人情。
黄瑜浠在乡下爷爷家。(受访者供图)
