商户评星 阳光透明 快速检测 探秘秀洲的放心消费

　　“舌尖上的安全”是老百姓日常生活中最为注重的内容。在秀洲区高照街道秀清路建成放心消费示范街区，打造全市首个全域亮星制经营街区。街区餐饮店100%实现“阳光厨房”，后厨情况直接对外集中展示，实现“放心了再消费”。

　　“阳光厨房是放心消费示范街区的一部分，主要针对整个街区餐饮业的食品安全。“据秀洲区高照街道市场监管所副所长沈晓燕介绍，今年以来，放心消费示范街区建设除了把阳光厨房从室内移到了室外这个全域的阳光厨房建设之外，还引进了第三方对街区的18家餐饮店进行共同协管，同时把餐饮店的等级进行公示化的外置，让消费者能在进店消费之前就对这些指标做到心中有数。

　　放心消费示范街区的餐饮店鲜婆婆一号店的厨师长赵建波告诉记者，有了阳光厨房后，对店内员工的工作能力的提升有很大的帮助，店内不管是卫生还是服务等个方面都有了提升。

　　值得一提的是，这里还建成了全市首个放心消费“五心社区驿站”，家门口可实现食品快速检测、消费纠纷快速处理、“不跑窗口”就近办照，做足放心消费“共治共享”，有效提升了消费者的获得感、幸福感。

　　当居民对购买的农副产品心有疑虑时，就可以来到驿站的互动体验区进行免费的快速检测。目前这里配备了吊白块快速检测、硼砂快速检测、甲醛快速检测、双氧水快速检测等八大类常见的快速检测试剂。(读嘉新闻)