“村酒” 上婚宴菜单 乡村桌宴吹起文明新风

　　“这个提议挺好，自酿的酒又实惠又好喝。”4月13日，宁波海曙区集士港镇岳童村村民陆师傅收到了村里送来的一瓶自酿白酒。原来，为了响应文化礼堂文明新风培育工作，岳童村向即将在文化礼堂办酒席的村民们提议用“村酒”换“高档酒”。

村民推广村宴

　　“村里给我们算了一笔账，一斤自酿酒15-20元左右，而一瓶中高档酒接近千元。”陆师傅说，下个月他儿子要在村文化礼堂摆下14桌婚宴，除了计划换上亲朋好友更喜欢的自酿酒以外，他们还鼓励大家主动打包剩菜，主打一个不铺张浪费。

　　当天上午，节俭办酒劝导员周师傅还拿着《岳童村节俭办酒倡议书》，分发给参加党日活动的党员们。倡议书分为三方面内容，包括节俭操办、倡树新风，破旧立新、崇尚文明，党员带头、人人参与等，倡议大家不讲排场、不比阔气、文明简朴、相互监督。

　　围绕节俭办酒这一主题，集士港镇各村都已陆续开展行动，其中深溪村则推出了新风村宴“清风春日菜单”。

新风村宴

　　油焖笋、咸菜烤笋、香椿炒蛋、蔬菜沙拉、油焗土豆、荷兰豆、乌米饭……十多道以冷菜为主的菜品选用村民自种食材，应季采摘，营养健康，味道纯正。

　　“我们家家户户都有一亩三分地，种的蔬菜经常吃不完，村里提议，办酒所需的部分果蔬可以向村民直接采购，经济实惠，而且还是最新鲜的。”吴阿姐是村里做菜的一把好手，也是村里移风易俗党员带头人，收到新倡议，她主动提供食材，掌勺制作，还请来10多位村民一同品尝，协助村里确定推荐菜品。

村民采摘食材

　　文明新风深入人心还要在氛围提升上下功夫，翁家桥村利用省级书法村这一特色，首先将移风易俗行动融入文化宣传中，男女老少书法爱好者郑重写下“破陈规陋俗树文明新风”。把文化礼堂里的敬茶厅打造成“新风书法微展厅”，营造文明办酒氛围。

　　“集士港镇的每个文化礼堂家宴厅平均每年都要承办近20场喜宴，我们开展节俭办酒行动，既是培育文明新风，又能帮助村民减负增收，两全其美。”集士港镇相关负责人介绍，镇里以深溪、岳童和翁家桥三个省级文明村为试点，正加紧布置文明新风场景氛围，组建新风督导队伍，持续开展移风易俗宣传活动，计划探索出一条农村文化礼堂“文明风尚家宴厅”新路径。