青草湾信有礼诚信街区

　　为深入贯彻“浙江有礼”省域文明新实践，泰顺县将金融与放心消费有机融合，在青草湾商圈打造“浙江有礼·善行泰顺”诚信经营示范街区，进一步推动放心消费全域创建，营造文明诚信社会氛围。

　　智治数字赋能监管。强化数字赋能，创新食品监管方式，实现食品安全治理现代化。以“浙江外卖在线”为契机，同步推进“诚信街区”创建，将人工智能、物联网等应用于安全治理中，消费者通过平台直播即可看到商家后厨实景和菜品制作全过程。并实施线上线下同步监管，线上抓取违规商家信息，线下开展实地核查监管，同时将使用外卖封签、落实反食品浪费、限塑、公筷公勺、文明餐桌、垃圾分类等打造成餐饮食品安全地标性工程。

　　阳光厨房社会共治。泰顺县青草湾“诚信街区”69家餐饮单位后厨安装监控、温感器等物联设备，连接数字化餐饮食品安全管理平台，餐饮单位人员健康、食品采购储存、食品加工操作等与食品经营相关的基础信息均可在线上完成归集、分析，使得食品安全监管更加智慧化、精细化。同时在街区显著位置设立了“诚信街区互动屏”，24小时不间断进行食品安全宣传，消费者只需动动手指轻松点一点就能实时查询商家的主体信息、举报投诉记录、行政监管信息以及后厨画面，为消费者就餐提供真实客观的参考依据，并能根据餐饮类别、红黑榜标签、放心餐饮等不同的标签类别进行美食餐饮导航。前往消费的市民表示，“透明”的餐饮店让人更放心。三是打造示范引领行业。青草湾“诚信经营”示范街区的打造推动了商圈自治、企业自律、社会共治，实现高效协同管理的餐饮街区食品安全数字化治理体系，提升餐饮食品安全保障水平。泰顺县市场监督管理局多次对街区餐饮企业逐家逐户进行现场检查指导工作，督促硬件和软件条件不符合要求的餐饮企业完成整改。目前全部街区69家餐饮店，已做到阳光厨房全覆盖，外卖商户全部使用外卖封签。通过“阳光餐饮”街区的示范引领及辐射作用，以点带面全面提升餐饮行业质量安全整体水平，增强餐饮单位食品安全意识和自律意识，让阳光餐饮深入人心。

　　诚信经营示范街区创建以“诚信、文明、卫生、安全”四个指标为重点，抓住诚信经营、商品和服务质量、消费纠纷解决三个关键环节，引导商户主动进行“放心消费承诺”、“无理由退货承诺”公示，接受社会监督，全面打造“质量放心，价格放心，安全放心，服务放心，维权放心”的放心街区。截至目前，共安装可视落地视屏16个，街区大型食安驿站查询显示屏1个，街区管理办视屏驾驶舱1个，创成放心消费66家，落实食责险66家，文明餐桌66家，阳光餐饮66家，“阳光”覆盖率达到95%。