2022年4月是第34个爱国卫生月,为进一步树立“文明健康绿色环保”亚运新风,4月25日,淳安县市场监管局在亚运分村为附近60余名餐饮单位经营户组织开展《反食品浪费法》宣传培训活动,通过培训有效提升了餐饮服务单位“厉行节约、反对浪费”的绿色经营理念。
一城之美始于文明,文明是城市的金字招牌,群众是城市文明的实践者。为了积极引导人民群众共同当好热情周到的东道主、淳安发展的宣传员、文明风尚的示范员、奉献亚运的服务员,淳安县市场监管局围绕“迎亚运讲文明树新风”主题,广泛开展“厉行节约反对浪费”推广“公勺公筷”应用、光瓶行动和光盘行动,向各餐饮店发放“制止餐饮浪费迎接亚运盛会”海报800余张,同时通过新智能媒体,推出“制止餐饮浪费迎接亚运盛会”的优秀案例12余次,规范引导餐饮文明经营服务,以“绣花功夫”持续焕发文明城市创建行动自觉。
在规范引导餐饮文明经营服务,深化文明风尚“内在美”的同时,淳安县市场监管局还持续开展餐饮后厨环境整治、网络订餐单位集中整治、餐饮“红黑榜”、“阳光厨房”建设等活动,进一步提升餐饮单位卫生条件“外在美”。
如今,在淳安的餐厅“文明用餐”、“公筷公勺”、“光盘行动”等提示牌随处可见,不少餐厅还推出小份菜以减少浪费。外卖餐饮单位纷纷安装了“阳光厨房”,后厨公开化、可视化,让制作加工过程更规范;强化餐饮单位监督管理,餐厅环境和后厨的背街小巷也整理得干干净净,让老百姓看得舒心、吃得放心。
下一步,淳安县市场监督管理局将持续开展“迎亚运讲文明树新风”活动,让广大群众了解亚运,参与亚运,支持亚运,以亚运会分会场城市主人翁的心态,参与文明城市创建工作,共享文明创建成果,持续扮靓淳安亚运门户。