海宁“月饼奶奶”6年免费送月饼6万个
8月28日凌晨3点，家住海宁市区水月亭小区的沈月娥就起床了，她心里装着一个承诺——亲手做肉月饼免费送给市人民医院的护工。
肉馅，是提前拌好的。接着是和面，她把一块已经和好的面团揪成一小段，擀成了面皮，放入一大团肉馅，揉成团，只需10秒一个肉月饼就做好了。
算起来，这是75岁沈月娥做月饼、免费送月饼的第6个年头了，算上这次，6年中她大约免费送出了60000多个月饼。所以，熟悉她的人都喜欢叫她“月饼奶奶”。
看到护工的辛劳
今年第一波免费月饼送100名护工
上午9点多，沈月娥打了一辆车，带着早上烤好的两大箱肉月饼，出现在市人民医院住院大楼里，比之前约定的时间早了半个小时。凑近一摸，月饼还热乎乎的。
沈月娥还是那么精神。她身穿一件红衣服，个子不高，慈眉善目，开口就笑。
市人民医院陪护管理中心在岗的护工约100人，这天早上，沈月娥一共做了200多个肉月饼，给每一位护工送2个，每一份用漂亮的油纸包好。
“你们工作辛苦了！”在住院部七楼脑外科，当沈月娥把月饼递给科室每一位护工时，都不忘说上这么一句话。
原来，去年年底，沈月娥一位81岁的亲戚身体不好，在市人民医院做了一个胆囊切除手术，住进了消化内科。
当时，请了医院的护工褚阿姨照顾，住院这20天里，护工对亲戚的精心护理让沈月娥很感动。“护工24小时照顾老人的生活起居，每隔2小时就要翻身拍背，浑身弄得清清爽爽。”护工的辛苦，让沈月娥看在眼里，她承诺：“今年我要给这些护工们做点肉月饼尝尝。”
“这个不管多少，人家老太太是一份心意，大清早就起来做月饼，真的感谢她。”护工褚阿姨拿到肉月饼后说。
“我明年再给你们送月饼！”沈月娥热情地回应。
不过，记者注意到，走路时，沈月娥的腿似乎有点异样。果然，等沈月娥撩开裤管后，看到两个膝盖上贴了黑色的膏药，为了防止膏药脱落，外面再用保鲜膜包了一层。
“从去年开始，两个膝盖半月板不太好，用药膏贴贴。”她解释说。
“可以做一个手术，能恢复好。”一旁，一名热心地医护人员告诉她。
沈月娥却摆了摆手说，“做了手术，我今年这个月饼就没法做了。”
这不是客套话。接下去，沈月娥跟往年一样，还要做月饼送给养老服务中心的老人们、环卫工人，以及市人民医院的医护人员。
6年下来
免费送出6万多个月饼
沈月娥免费送月饼是从2012年开始的。沈月娥的儿女都乐善好施，平时就有给养老服务中心捐助的习惯。有一次，孙子提议，中秋节给养老服务中心的老人们送肉月饼吧。
沈月娥觉得不错，劲头很足。也就是从那一年开始，一发不可收。
在海洲街道养老服务中心里，有些老人都90多岁了，记不得沈月娥的样子，但记得肉月饼的味道。尽管老人们的年龄大多比沈月娥还要大，但他们依旧叫她“月饼奶奶”。
一位老人说，每年沈月娥来送月饼，他们就知道中秋节马上到了。
“沈阿姨还会和老人聊聊天，就像家人一样。不光给老人送月饼，平时还送好吃的饼干，每年还会拿出钱来捐给养老服务中心。”海洲街道养老服务中心主任高敏娴说。
月饼做得这么好吃，和沈月娥之前的工作有很大的关系。她21岁时就在海宁食品厂做糕点师。回忆起那时顾客排队购买肉月饼的盛况，沈月娥笑着说：“食品厂员工最多的时候，有20多位，可即便如此，生产的月饼还是供不应求。”
手艺就是那时练成的。退休后，沈月娥自己开了家食品厂，1997年，外孙女出生后，她把食品厂关掉了。
当然，做月饼的辛苦，只有沈月娥自己知道。这几年，每年中秋节前一个月，是她最忙碌的日子，那些天她都是凌晨三四点起床，和面、拌馅、擀皮包月饼。每一天，至少要做五六百个月饼，多的时候，要做上千个。
一年一年下来，她支出的费用也在逐年增加。“今年我准备了5万元材料费。”沈月娥伸出一只手晃了晃。
在她的家里，记者看到，已经堆放了不少原材料。这是她前几天到华联里买的，有80桶食用油、500斤面粉，还特意订了500个装月饼的环保盒。“这些材料远远还不够呢！”
为了保证月饼质量，面粉、油和肉等原材料都是沈月娥亲自到华联去采购。挑的都是最新鲜的腿肉，用的玉米油和酱油也是精挑细选，用沈月娥的话来说，好的食材才能做出美味的肉月饼。
她算了算，每个月饼用料足，一个月饼的成本要2元多。
这六年下来，究竟送了多少个月饼？沈月娥想了想，又摇了摇头，她没有算过，也记不清了。
“如果算上今年接下去要送的月饼，6万个肯定有的。”她说了一个大概数字。
只要我做得动
我依旧会坚持下去
沈月娥对别人大方，对自己却很节省，她的饭桌上，经常是一个素菜加一份汤，就着米饭吃下去。
亲手做月饼免费送人，“月饼奶奶”的善行感染着身边不少人。沈月娥的邻居赵和芬，前两年在得知沈奶奶的善举后，她也加入进来。这些年，在沈月娥做月饼的这段日子，她经常会陪着她，零零散散地帮忙做点细活。
还有阳阳汤包店老板娘陈红妹和沈月娥很投缘，两人都喜欢做善事。“沈奶奶心善、手艺好、乐于助人。”看沈月娥在家做月饼，场地有限，陈红妹邀请她在自家店里做。
“也有人说，我不姓沈，我应该姓宋(谐音‘送’)。”说完，沈月娥哈哈大笑起来。
对于沈月娥的坚持，也有人不解。有旁人直言不讳说过她：“你每年这样划不来啊！要这些名誉干嘛？”
“我送月饼送惯了，哪一年不送的话，我这心里头难受。如果今年没有做，那就说明我的承诺没有兑现。”沈月娥回答得很认真。
沈月娥还是会经常说起那句一直没变过的话，“只要做得动，我就一直做下去。”
