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“爱心年夜饭”昨开席 16年的坚守让城市有了新“年俗”
2019年01月24日 10:09:28   浙江文明网

  “陈师傅,多吃点菜。”昨天中午,在嘉兴市2019“爱心年夜饭”活动现场,嘉兴市区新嘉街道栅堰社区党委书记章玉琴夹起一块蹄髈肉,放在了低保户陈亮的碗中,这让陈亮特别感动和开心,他一个劲地说着感谢。

  作为晚报迎新春系列活动之一,由晚报联合市餐饮行业协会共同发起的“爱心年夜饭”活动已走进第16个充满温情的年头,16年的坚守让“爱心年夜饭”活动成为嘉兴人的新“年俗”。今年的活动又吸引了市民政局、市慈善总会等相关单位加入,“爱心年夜饭”活动的社会影响力越来越大。

  据了解,昨天的“爱心年夜饭”活动,全市联动,上百桌“爱心年夜饭”在各县(市、区)的20多家爱心餐饮企业同步开席,上千位生活困难的群众、孤老、残疾人、环卫工人、低保户欢聚一堂,举杯庆贺即将到来的新春佳节。

  家庭般的温暖

  “我还是第一次来到这么高档的酒店,谢谢你们了。”昨天上午,记者在市区晶晖酒店见到了家住新嘉街道百花社区的困难群众尤阿姨,坐在装修豪华的宴会厅里,面对一桌丰盛的饭菜,尤阿姨抑制不住内心的激动,“真的没想到,会在这么高档优雅的地方吃年夜饭。”

  据悉,本次活动市本级主会场设在隆聚时令海鲜金悦店(原金悦大酒楼)、分会场设在晶晖酒店。酒店里融融的暖意将冬季的寒冷隔绝在外,困难群众围坐在一起,热热闹闹地吃着“爱心年夜饭”,每个人的脸上都露出了幸福的笑容。

  “很好吃!这么多菜,真是从胃里暖到心里!”家住市区凌波苑的困难群众吕鹤曙开怀地笑着,“以往过年的时候,烧个汤、配个炒菜就算年夜饭了,一个人嘛,不用太讲究。”吕鹤曙告诉记者,如今家里就自己一个人,平时主要靠每个月领810元的低保金过日子,兄弟姐妹都在外地,已经很久没有这么多人一起吃饭了,“讲句心里话,这些年政府对我们这些低保户真的非常关心,前几年解决了住房问题,今年又请我们吃年夜饭,心里真是说不出的感激。”

  和吕鹤曙一样,今年69岁的白青山也是来参加“爱心年夜饭”活动的低保单人户之一,“前几年街道会组织我们一起过年,今年政府又邀请我们这些低保户吃年夜饭,还给我们发大礼包,让我们感受到了年的味道,心里很温暖。”

  企业全力备战

  作为本次活动的主会场所在地,隆聚餐饮集团一直受到市民的青睐,很多市民会选择在其旗下的酒店、餐厅举行婚宴或者家宴。昨日,记者在“爱心年夜饭”活动中亲身感受了隆聚餐饮人的热情。

  “每年到了这个时候,不用等市餐饮行业协会通知,我们就已着手准备起来了。”隆聚餐饮集团工会相关负责人鲍自伟表示,隆聚餐饮认领“爱心年夜饭”已经有16个年头了,今天中午,企业的大厨和服务员还将带着佳肴半成品前往一些老年服务机构,给那里的老人们现场烹饪丰盛的年夜饭。

  按照往年的惯例,隆聚餐饮集团会给现场的困难群众每人准备一份小礼物。“以前送的都是生肖吉祥物,今年我们改为送福字了。”鲍自伟表示,福字有着美好寓意,希望这份特殊的礼物给困难家庭送去的不光是“年的欢乐”,还有对未来美好生活的憧憬和期盼。

  “在中国人的心目中,一年过得再苦再累再不容易,年夜饭是万万不能缺少的,因为那是家和幸福的味道。”隆聚餐饮集团相关负责人表示,隆聚餐饮已坚持认领“爱心年夜饭”16年,但这只是一个开始。

  无独有偶,在准备“爱心年夜饭”这件事上,首次参与的晶晖酒店也丝毫不敢马虎。“‘爱心年夜饭’活动非常有意义,去年我们就想报名参加了。”晶晖酒店总经理沈海军表示,企业的持续发展离不开社会各界的关注和支持,酒店有责任回馈社会。

  在晶晖酒店准备的“爱心年夜饭”宴席上,一道道精心制作的佳肴色香味俱全,盐水煮深水鲜虾、文火冰糖焖蹄髈、杭式砂锅烩三鲜、剑桥馒头配湘味炒肉……光听名字就令人食指大动,专业大厨烹饪出来的味道更是没话说。记者在现场看到,大家对酒店饭菜的味道赞不绝口,当酒店的工作人员给每个人的酒杯添饮料时,大家都不停地说着感谢的话,尤其是老人们,高兴得像孩子一样,“这里的人好,菜也好吃。”

  在“爱心年夜饭”进行的同时,晶晖酒店的员工为大家带来了精心排练的节目。歌曲独唱《晚秋》、拉丁舞《一生所爱》、网红舞蹈《卡路里》等节目轮番登场,让活动现场的年味更加浓厚,不少人随着音乐的节拍情不自禁地鼓起掌来。在晶晖酒店担任防务前厅部礼宾的杨志华为大家带来了反串演出,精彩的表演获得了满堂彩。他告诉记者,作为一名“90后”新居民,现场很多叔叔阿姨的年纪与自己父母的年纪相仿,“希望我用心的表演能给叔叔阿姨们带去新春的问候。”

  除了上述两家企业,佳源四季酒店、禾家宴、金厨酒店、陆稿荐月河店、陆稿荐揽秀园店、邹大鲜、太阳城大酒店、江南印象、幸福里餐厅、五味堂酒楼、宝莲福邸、豪仕登大酒店、东升宾馆、南湖船菜大酒店、印象江南骨头王、佳奇饭店、百味餐饮、江南名庄、鲜婆婆、平湖老平湖餐饮、海宁百合春天大酒店、海宁崇庸堂、海宁博雅大酒店、海宁龙祥大酒店、海宁钱江君廷酒店等餐饮企业都全力准备“爱心年夜饭”,让16年的温情接力,让16年的感动继续。

  爱心精准惠及

  16年的“爱心年夜饭”活动,不仅惠及的困难群众越来越多,参与的爱心企业名单也越来越长,越来越多的人、越来越多的企事业单位加入到慈善公益的队伍中来。

  1月21日中午,由新兴街道、新嘉街道牵头的“爱心年夜饭”活动在嘉兴太阳城大酒店举办,两个街道辖区内的300多位保洁员欢聚一堂,共同享用一顿丰盛的年夜饭。丰富的菜品、精彩的表演、两个街道党工委书记的亲切问候,让这些城市“美容师”感受到了城市大爱。

  “以往嘉兴各界爱心企业、爱心人士会自发举办‘爱心年夜饭’活动,但都是零星散落在各地。现在我们将这些爱心凝聚起来,由政府搭建一个平台,希望能更加精准地惠及全市各地的困难群众。”市民政局相关负责人说道。

  记者了解到,与以往“爱心年夜饭”活动相比,今年活动的最大亮点就是融入市民政局、市慈善总会、市餐饮行业协会联合县(市、区)民政局、慈善总会在全市发起的“万家困难家庭爱心年夜饭”活动中。

  从昨天开始,预计全市将有11400多户困难家庭享用这顿特殊的年夜饭,年夜饭分三种形式:单人户集中吃、特困老人在敬老院吃、2人以上户领了“爱心年夜饭”礼盒在家里吃。此外,五芳斋集团公司为全市2606户低保家庭提供了“爱心年夜饭”礼盒。

  据了解,“万家困难家庭爱心年夜饭”活动也是多多益善慈善联盟平台成立后的首个线下活动。明年开始,“爱心年夜饭”将以线上认领、线下操办的形式推出,由各地的爱心企业或个人进行认领,就近举办活动。

来源:南湖晚报 作者:记者 樊根苗 付梦婕 通讯员 于海平 摄影记者 赵颖硕  编辑:毛宁
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