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“烧饼哥开奥迪” 农民卖烧饼脱贫致富
2016年11月01日 11:30:39   浙江文明网

  “应显光”这个名字听起来有些陌生,但“烧饼哥开奥迪”的故事众人皆知。位于杭州文三路的“胖子烧饼”店店主应显光说,他依靠缙云烧饼,改良缙云烧饼,生意越做越红火,在杭州买了一套价值220万元的房子和两辆奥迪车。

  依靠缙云烧饼脱贫致富的人还有很多。2014年以来,丽水缙云把烧饼产业作为促进农民增收、弘扬传统文化的“十项举措”之一来抓,出台了专门的产业扶持政策,努力把传统的烧饼产业打造成缙云县富民增收的“新产业”、对外形象的“新名片”。

  据当地介绍,缙云把缙云烧饼师傅培训作为农村劳动力素质培训的重要内容,不仅聘请经验丰富的师傅和专家编写教材或担任讲课老师,还建立了免费培训基地。与此同时,出台政策鼓励农民走出去开店创业,例如,门店面积60平方米以上、经营缙云烧饼等传统小吃品种不少于8个的补助3万元。

  截至目前,“缙云烧饼”在全国各省(市、区)和澳门特别行政区累计开出授权门店97家,仅澳门店月营业额就将近100万元。缙云县农办副主任、“缙云烧饼”品牌建设办公室主任朱民说,2020年力争从业人数达2万,营业收入超20亿元,示范店在各省市全面铺开。

新型农民

来源:浙江文明网 作者: 编辑:吴越
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