米酒、甜茶、文蛤、土鸡……小小一个灵昆岛却集合了不少美食佳酿，国庆长假期间，这里的“农家乐”自然十分火爆。来到龙湾区灵昆镇双昆村的“楠溪堆农家烧”。店的门面是一座四合院式的竹制小楼，约占3亩地，颇有农家的味道。中心的天井有一方小池，十几株榕树环绕着池子，挤得这片不大的天井满是绿意。池边摆着水车、吹谷机等等农具，把这农家小院的农味衬得更为浓郁了。店老板憨憨一笑：“那边还种了茶花、桂花，都是自己随便摆弄的。”

　　老板叫肖和生，是个直爽的汉子，他开的这家农家乐，算是目前灵昆岛上规模最大的一家。“这几天忙兮忙啊。”肖和生说，“平时每天都有50来桌客人，国庆假期起码翻了一倍，按每桌6个人来算，每天接待600多人。”

　　“老板，我这刚钓的鱼，你帮我们烧一下吧。”正说着，进来3位提着活鱼的客人。“没问题！要红烧还是清蒸？”肖和生麻利地接过鱼，交给厨师。

　　“来我这儿的客人，有七成是回头客哩。”招呼完客人，肖和生回过身说，“来灵昆钓鱼的人不少，我替他们免费加工，他们也常来照顾我的生意，也有一家人周末驾车来吃农家菜的，从市区到这儿，不到一个小时的车程，我这里价钱不贵，东西也新鲜，他们吃得开心，以后自然还会再来。”

　　说起客人为何青睐他店里的菜肴，肖和生把功劳推给了周围的农户。“他们把捕到的海鲜和家养的土鸡拿来我这里卖，我图个新鲜，他们图个方便。”肖和生说，“这些农民在家门口赚到钱，心里也高兴。”

　　交谈之际，菜肴逐一上桌。手撕鸡味浓，文蛤汤鲜美、还有一道“外婆糖糍”，浇上红糖的米糍格外软糯清甜。肖和生笑着说：“这些菜都是本地的做法，客人们爱吃，走的时候还会买上几只手撕鸡回家。”

　　在灵昆岛，除了像肖和生这样以餐饮为主的10多家农家乐以外，也有些农家乐业主在尝试新的项目。比如日前兴起的生态体验园，市民支付一定管理费就能买下一分菜地，自行种植爱吃的丝瓜、玉米等农作物。据悉，目前已经有40多块菜地被认领。

　　农家乐正成为市民短途出游的最佳选择。据龙湾区风景旅游管理局旅游管理科长郑光介绍，龙湾区已发展不同形式农家乐经营户70余户，主要分布在灵昆、海城、状元等乡镇，去年共接待农家乐游客34.94万人次。