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【各地】古戏台深处 “老字号”扎堆
2008年10月07日 07:00:35
浙江文明网
来源:
浙江日报
作者: 李月红 许玉芬 编辑: 吕锦绣 在高楼大厦林立的现代都市,哪里才是“老字号”的最佳“吆喝”地?宁波人想出了一个古为今用的点子:宁波本地十余家“老字号”,集体入驻位于该市尹江岸路的清代建筑董孝子庙。 “‘老字号’回来了!”听到消息的宁波人蜂拥而至。10月5日一大早,董孝子庙里就挤满了络绎不绝的人群。眼前所见更让老宁波人既感新鲜又亲切,原本庙厅两侧空荡荡的廊檐,现在是一间间熟悉的“老字号”店面:“赵大有”、“老三进”、“升阳泰”……一路看过来,小吃、调味品、鞋帽等应有尽有。 “让市民们在古建筑和‘老字号’里找寻宁波历史的生活场景。”谈起把“老字号”搬进董孝子庙的初衷,宁波市海曙区负责人告诉记者,这10多家“老字号”多有上百年历史,现在因各种原因,已渐渐淡出人们的记忆;董孝子庙属于文保单位,也一直“养在深闺人未识”。但两者的结合,却能“再现上世纪百姓逛庙会的热闹场景”,引起市民对这些宁波人文历史深厚积淀象征的关注。 古建筑里逛逛百年老店,品味“老字号”的繁华旧景。眼前似曾熟悉的一幕幕,重新唤醒了老一辈宁波市民的生活记忆。消失了10多年之久的“老三进”重新开张了,这家创办于清朝光绪年间的专业鞋店,卖的是上世纪甬城市民最喜爱的“抢手货”,因旧城改造,鞋店转做工厂生产特种防护鞋。在店铺里,“老三进”牌休闲鞋又开始卖了,一旁60多岁的老师傅正在为顾客量尺寸,吴青老人激动地说,“阿拉爸爸妈妈当年在‘老三进’买鞋时,就是这样子的。” “老字号”入驻董孝子庙,也让这座有着100多年历史的古建筑重新焕发活力。买上一块“冯存仁堂”刚出炉的热乎乎的米糕,转个角,进入庙堂戏台下,点上一杯绿茶,听一出《孟丽君·游出林》,精彩处,随戏迷们一齐高声叫好。“这些年,董孝子庙从来没有这样热闹过。”83岁的老太太胡清文说。 开在“老地方”的老字号,也获得了新的生命力。“冯存仁堂”是宁波小吃名店,10月5日精心推出了近百个品种,一上午就卖了近千元。“升阳泰”老板王文德也兴奋地对记者说,这些老字号以前的店面都在不显眼的地方,很难吸引消费者的眼球,现在完全不同了。 当然,“老字号”高调入驻,古建筑的保护力度并没有放低要求。据介绍,董孝子庙将严格遵守国家文物保护规定,不烧明火,保安24小时值班,确保“老字号”与董孝子庙和谐共处。
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