日前,绍兴县杨汛桥镇蒲荡夏村村民夏先富日前在村家宴服务中心,办了50桌家宴。他高兴地说,在村里办家宴,方便又卫生,还实惠实在。
杨汛桥镇蒲荡夏村是绍兴县远近闻名的富裕村,不仅是因为那里有许多效益优良的村级企业,更是因为那里有一支富有远见卓识、深受老百姓信任的村委团队。蒲荡夏村在新建村委办公楼的同时,在卫生部门事先针对硬件设施和软件管理方面的规划指导下,投资50万元左右在村委一楼建造了一个专门为村里的老百姓举办婚丧喜事农村家宴的服务中心,该中心可一次性容纳30桌左右家宴。
家宴中心自去年12月28日建成以来,免费向村民开放服务,至今已办了500多桌家宴。村里办起家宴服务中心,最高兴的当然是村民了。村民们说,在村家宴服务中心办酒席,十分方便,家里的老人小孩步行就可以到家宴中心。而且,在这里办酒席还可以省下不少钱,经济实惠。为了保证家宴中心的食品安全,蒲荡夏村在家宴中心建立了一整套卫生与安全管理制度,每次办家宴时都要邀请镇人民医院公共卫生科工作人员到现场检查指导卫生工作。村党支部副书记夏水兴说得好:“我们希望通过一个家宴服务中心拉近村民之间的距离,增进彼此感情,建立一个和谐的村居环境。”
眼下,越来越多的农村群众住上新型农民公寓,遇到红白喜事,有亲戚朋友聚集,不能不办酒席,在家中自办家宴缺乏场地,同时还存在一定的食品卫生安全隐患,到城里的饭店请客来去又不方便。杨汛桥镇蒲荡夏村通过设立村民家宴服务中心,既为村民解决了办家宴的场地难题,又有利于对村民家宴的食品卫生安全进行管理,为农村家宴管理工作树立良好的典范,是一件值得推广的实事。家宴服务中心,本身就和村民文体活动中心一起,有利于活跃村民文体生活。