5月26日以来，文成县创建办联合卫生、工商、城管、大峃镇等单位，对县城餐饮业食品安全开展专项整治活动。

　　检查人员对县城的酒店、餐饮店、夜市烧烤、学校(单位)食堂等场所进行了食品安全专项检查。检查人员对各餐饮单位的清洁环境、卫生许可证、健康证、从业人员个人卫生进行了专项检查；对生产经营行为中的卫生要求、经营场所的“三防”措施、餐具的消毒、保洁设施运转情况、生活污物处理及食品加工流程中是否存在隐患等方面进行了重点检查，还详细查看了原料采购的发票和收据，验收登记情况。此次活动还要求各餐饮单位建立卫生公示栏，对卫生信息开展公示和进行“哭脸与笑脸”的评定，并与卫生监督部门签订食品卫生承诺书，以保证消费者的餐饮安全。

　　一个月以来，各执法单位共出动执法人员120人(次)，检查餐饮单位80家，其中责令改正25家，与73家餐饮单位签订了卫生承诺书，取缔无证经营户、摊点8家，督促206名从业人员进行健康体检，41家餐饮单位建立了卫生监督信息公示栏，在县前街和二新街开展“食品安全星级示范街”创建活动。