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人形首乌的秘密
2008年06月12日 15:39:38
浙江文明网
来源:
浙江文明网
作者: 吴增艳 编辑: 楼宇 何首乌对很多人来说都不陌生,鲁迅先生的散文《从百草园到三味书屋》中就把何首乌描写得很神奇,据说吃了类似人形的何首乌后就能成仙。但是,真的能找到这种人形何首乌吗?鲁迅先生在百草园不知扒倒了几处墙也没找到人形的,可那天却真的被我碰上了…… 那天下午,我们一群人正在药房里忙碌着。一位中年妇女敲开了我们药房的门,手里还提着一个看上去挺沉的黑色塑料袋。“医生,我老公刚花了两百块钱从一外地人手里买了个长得像小孩,说是首乌的药材,我老公要用来浸酒喝,我不放心,请你们帮我识识看吧。”“人形首乌”我脑海里忽的闪过这几个字,长这么大我还真没见过人形的首乌呢,我兴奋得不得了。于是乎,我们几个忙完了手中的活,就迫不及待地打开了那个黑色的塑料袋。不会吧,长得还真像个小孩,有头有脸,有手有脚,只是不知道是不是真的首乌。 看见“小孩”的旁边有一个小的块根,经主人的同意,我摘下了那一小块,并作了切面。“切面浅黄棕色,粉性,皮部有数个类圆形异常维管束,形成了很明显的云锦状花纹”,这不就是何首乌的鉴别特征吗?没错,这就是何首乌,我们下了第一个结论。可是再回过头看看这个“小孩”,总觉得不对劲。上面长着的藤也不太对,首乌藤就是我们中药中的夜交藤,可是有一些藤怎么看,都不像我们平常见到的夜交藤啊。为了保险起见,我们又征求了女主人的意见,又切下了一块。“白色,粘稠,无云锦状花纹,味酸,嚼之发粘”,这下我们明白了,这不就是我们在菜场里常可以买到的山药吗?这时,我想起了教中药鉴定的老师曾在课上讲过,有人为牟利,用山药制假人形首乌的例子。他们先在石盒内刻人形,然后把山药的根茎夹入盒中,待山药根茎长满盒中,又将山药移到何首乌旁栽种,把首乌藤嫁接到山药藤上,这样就可以以假乱真了。只是,这个骗子更绝,还在旁边挂个真的小首乌,专供我们鉴别,差点让我们也上了当。 不过,即使是真的首乌,如果要滋补,也不可生用或用新鲜的药材直接浸酒,因为生的首乌补虚力弱,并且有润肠通便的作用,容易引起腹泻。只有炮制过的首乌才有补肝肾、益精血的作用。 在这里,我们要提醒朋友们,千万别在路边的小摊小贩那里买那些听似有神奇功效的草药,其实那很可能就是一个骗局。如果已经买了这些东西的朋友,也千万不要轻易服用,最好请专业人员帮忙识别。
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